HelloFresh bei Allergien
Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026
HelloFresh kennzeichnet alle 14 EU-Pflichtallergene auf den Rezeptkarten und in der App. Als glutenfrei, laktosefrei oder nussfrei zertifizierte Gerichte gibt es nicht. Du kannst Gerichte aber manuell auswählen und dir eine passende Box zusammenstellen.
Hier erfährst du, wie die Allergenkennzeichnung bei HelloFresh funktioniert, was du bei schweren Allergien wissen musst und welche Alternativen es gibt.
Inhaltsverzeichnis
Wie kennzeichnet HelloFresh Allergene?
HelloFresh ist nach der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) verpflichtet, alle 14 Hauptallergene in seinen HelloFresh-Rezepten anzugeben. Pflicht seit Dezember 2014.
Bei jedem Gericht auf der Website und in der App siehst du, welche der 14 Allergene enthalten sind. Bestimmte Gerichte tragen zusätzlich Labels wie “ohne Weizen” oder “ohne Milchprodukte”, was die Auswahl für Betroffene erheblich erleichtert.
Welche 14 Allergene muss HelloFresh angeben?
Die LMIV schreibt vor, dass folgende 14 Hauptallergene in allen Gerichten gekennzeichnet werden müssen:
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
- Eier und Eierzeugnisse
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Pistazien u. a.)
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Senf und Senferzeugnisse
- Sesam und Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Lupinen und Lupinenerzeugnisse
- Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
HelloFresh gibt bei jedem Rezept an, welche dieser Allergene enthalten sind. Zusätzlich weist HelloFresh auf mögliche Spuren hin, zum Beispiel “kann Spuren von Erdnüssen enthalten”. Für Menschen mit schweren Allergien ist dieser Hinweis besonders wichtig.
Ist HelloFresh für schwere Allergien geeignet?
Für Menschen mit schweren, potenziell lebensbedrohlichen Allergien ist HelloFresh nur bedingt geeignet. Wer zum Beispiel an einer Erdnussallergie mit Anaphylaxie-Risiko leidet, sollte vorsichtig sein: Die Zutaten werden nicht in einem allergenfreien Betrieb verarbeitet, weshalb Kreuzverunreinigungen möglich sind.
Anders sieht es bei Lebensmittelunverträglichkeiten aus. Wer lediglich laktoseintolerant ist oder eine Glutensensitivität hat, kann HelloFresh in der Regel gut nutzen. Entscheidend: Jedes Gericht vor der Bestellung prüfen.
Wie wähle ich bei HelloFresh Mahlzeiten als Allergiker aus?
Nach der Anmeldung stehen dir wöchentlich über 40 wechselnde Rezepte zur Verfügung. Einen spezifischen Allergenfilter gibt es nicht. Vorfiltern kannst du aber nach Kategorien wie “Vegan”, “Vegetarisch”, “High Protein” oder “familienfreundlich”.
Die Allergenkennzeichnung ist bei jedem Gericht hinterlegt. Klicke auf ein Rezept und scrolle zur Zutatenliste. Dort siehst du genau, welche der 14 Pflichtallergene enthalten sind und ob ein Spuren-Hinweis vorliegt.
Bei spezifischen Fragen kannst du HelloFresh direkt kontaktieren.
Kann ich bei HelloFresh laktosefrei oder glutenfrei essen?
Ja. HelloFresh bietet laktosefreie und glutenfreie Mahlzeiten an, allerdings ohne eigene Box dafür. Du stellst dir deine Box selbst zusammen: Rezepte mit dem Label “ohne Milchprodukte” sind laktosefrei, Rezepte mit “ohne Weizen” sind glutenfrei.
Mehr dazu in unserem Artikel zu HelloFresh laktosefrei. Wer an Zöliakie leidet, sollte wissen: Kreuzverunreinigungen mit Gluten sind im Verarbeitungsprozess nicht vollständig auszuschließen.
Welche Alternativen zu HelloFresh gibt es für Allergiker?
Wenn dir die Auswahl bei HelloFresh nicht ausreicht oder du mehr Kontrolle über Allergene möchtest, gibt es einige gute Alternativen.
Marley Spoon
Marley Spoon bietet über 80 Gerichte pro Woche mit klarer Allergen- und Zutatenangabe. Die große Auswahl erleichtert es, geeignete Mahlzeiten ohne bestimmte Allergene zu finden. Preise ab 5,49 € pro Portion. Neue Kunden bekommen bis zu 115 Euro Rabatt.
wyldr
Bei wyldr füllst du zu Beginn einen Fragebogen zu deinen Ernährungsbedürfnissen aus. Danach siehst du nur noch Gerichte, die zu deinen Anforderungen passen. Das macht wyldr besonders praktisch für Allergiker. Bio-Kochbox ab 4,11 € pro Portion.
Tischline
Auch bei Tischline kannst du zwischen Abo und Einzelbestellung wählen. Umfangreiche Filterfunktionen helfen, Gerichte nach Ernährungsweise zu sortieren. Preise ab 4,45 € pro Portion.
Was ist der Unterschied zwischen einer Lebensmittelallergie und einer Unverträglichkeit?
Bei einer Lebensmittelallergie reagiert das Immunsystem auf bestimmte Nahrungsbestandteile. Es produziert IgE-Antikörper und löst eine Abwehrreaktion aus. Die Reaktion tritt oft schnell auf und kann schwer sein.
Eine Lebensmittelunverträglichkeit ist etwas anderes. Das Immunsystem ist nicht beteiligt. Stattdessen hat der Körper Schwierigkeiten, bestimmte Nährstoffe abzubauen, zum Beispiel wegen fehlender Enzyme wie Laktase. Symptome zeigen sich meist langsamer, oft Stunden nach dem Essen.
Allergien werden häufig medikamentös behandelt. Unverträglichkeiten managt man meist durch Anpassung der Ernährung.
Wie erkenne ich, ob ich eine Allergie oder Unverträglichkeit habe?
Unverträglichkeiten zeigen sich typischerweise durch Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Völlegefühl und Durchfall. Oft kommen Symptome erst Stunden nach dem Essen. Manchmal auch Hautausschläge oder Müdigkeit.
Eine Allergie reagiert schneller. Juckreiz, Schwellungen oder Atembeschwerden können schon Minuten nach dem Verzehr auftreten. Bei Verdacht auf beides gilt: Arzt aufsuchen, nicht selbst diagnostizieren.
Mehr zur Autor/in:
Lisa Benz ist Gründerin und Geschäftsführerin von RemoteCanteen, einer Marke der LBC Food UG. Lisa Benz liebt es, neue Rezepte auszuprobieren und Innovationen im Food-Bereich zu testen.