Wie werden Fertiggerichte hergestellt? (Zutaten, Vorteile und Tipps)
Fertiggerichte sind Mahlzeiten, die von Unternehmen der Lebensmittelindustrie erzeugt und nur noch erhitzt werden müssen. In der Regel sind Fleischkomponenten vorgegart und können als Hauptgerichte mit Beilagen oder Ein-Komponenten-Mahlzeiten daherkommen. Die Herstellung begann mit der selbsterhitzenden Mahlzeit in Konservendosen im Jahr 1897, gefolgt von tiefgefrorenen Mahlzeiten in den 1940er Jahren. Aktuell umfasst die Produktpalette auch … Weiterlesen …