Dinnerly Rezepte: Arten, Auswahl und Zutatenliste

Zuletzt aktualisiert: 05.02.2024

Dinnerly bietet jede Woche 30 neue Rezepte zur Auswahl, aus denen du dir deine Kochbox zusammenstellen kannst. Die Rezepte kannst du in 20 bis 45 Minuten und innerhalb von 5 Zubereitungsschritten zubereiten.

Im folgenden Artikel zeigen wir dir, welche Arten von Rezepten Dinnerly anbietet, wie du die Rezepte für deine Kochbox auswählst, Beispiele für Rezepte und klären häufig gestellte Fragen.

Welche Arten von Dinnerly-Rezepten gibt es?

Dinnerly bietet folgende Rezept-Kategorien an:

• Vegetarisch
• Fleisch & Fisch
• Schnelle Küche
• Fit & Gesund
• Familienfreundlich

Die Dinnerly-Rezepte sind zusätzlich mit Tags versehen, damit du gleich sehen kannst, um was für Gerichte es sich handelt. Es gibt folgende Tags:

• Fleisch
• Meeresfrüchte
• Fisch
• Geflügel
• Eintopf
• Unter 650 Kcal
• Vegetarisch
• Vegan
• Low Carb
• Glutenarm
• ohne Milchprodukte
• Fit & gesund
• Scharf
• Scharf (optional)
• Familienfreundlich
• Good Climate Score
• Unter 30 Min

Wo finde ich die Dinnerly-Rezepte?

Du findest die Dinnerly-Rezepte im aktuellen Wochenmenü sowie unter dem Menüpunkt Zutatenliste auf der Webseite und in der Dinnerly-App.

Wochenmenü

Das aktuelle Dinnerly-Wochenmenü findest du auf deren Webseite unter dem Menüpunkt “Menü anzeigen”. Dort erhältst du eine Übersicht über die Gerichte der kommenden vier Lieferwochen.

Nachdem du deine Kochbox bestellt hast, erhältst du sämtliche benötigten Zutaten direkt zu dir nach Hause. Im Unterschied zu anderen Anbietern wie Marley Spoon und HelloFresh liegen den Dinnerly-Lieferungen keine gedruckten Rezeptkarten bei. Stattdessen rufst du die Rezeptanleitungen online ab. Dort sind auch die Menüs für die kommenden vier Lieferwochen sichtbar.

Zutatenliste

Die Rezepte von Dinnerly findest du auch unter dem Menüpunkt “Zutatenliste” im Footer der Webseite. Hier erhältst du detaillierte Auskünfte zu den Zutaten für jedes Gericht.

App

Die Rezepte findest du ebenfalls in der Dinnerly-App, die für iOS und Android Geräte verfügbar ist.

Digitale Rezeptkarten

Zu jeder Dinnerly-Kochbox erhältst du digitale Rezeptkarten per E-Mail, die du online einsehen oder auch downloaden kannst.

Wie wähle ich die Dinnerly-Rezepte aus?

Um Rezepte bei Dinnerly auszuwählen, folgst du diesen Schritten:

1. Navigiere zur offiziellen Dinnerly-Webseite und klicke auf ‘Kochbox wählen’ oder ‘Kochboxen ansehen’.
2. Entscheide dich für die Anzahl der Personen und Mahlzeiten pro Woche und wähle bei Bedarf die vegetarische Option.
3. Wenn du einen Rabattcode hast, gib ihn unten auf der Seite ein.
4. Registriere dich mit deiner Postleitzahl und E-Mail-Adresse.
5. Bestimme Lieferdetails und Zahlungsmethode.
6. Wähle abschließend deine Lieblingsgerichte aus dem wöchentlichen Menü.

Die Gerichte wählst du erst aus, nachdem du dein Konto erstellt hast. Du kannst das Menü aber auch ohne Login unter dem Menüpunkt “Menü anzeigen” einsehen.

Beispiele für Dinnerly-Gerichte (unsere 3 Lieblingsrezepte)

Folgend findest du unsere Lieblingsrezepte von Dinnerly:

Teriyaki-Tofu auf Udon-Nudeln und zartem Karottensalat

Dieses Gericht kombiniert die reichhaltigen Aromen der Teriyaki-Sauce mit der Textur von Udon-Nudeln und der Frische eines Karottensalats. Teriyaki ist nicht nur eine Sauce, sondern auch eine japanische Zubereitungsmethode, bei der das Essen in einer Mischung aus Sojasauce, Zucker und Mirin mariniert und dann gegrillt oder gebraten wird.

Zutaten:

• 300g Udon-Nudeln
• 1 Packung Bio-Tofu
• 100ml Teriyakisauce
• 2 Karotten
• 2 Lauchzwiebeln
• Zusätzlich benötigt: 2 EL Weizenmehl, Salz und Pfeffer, Zucker, Pflanzenöl, Essig

Anleitung:

1. Tofu vorbereiten: Tofu leicht auspressen, in Scheiben schneiden, mit Teriyakisauce vermengen und beiseitestellen.
2. Gemüse zubereiten: Karotten raspeln, Lauchzwiebeln schneiden. Essig mit Zucker, Salz und Pfeffer mischen und mit dem Gemüse vermengen.
3. Nudeln kochen: Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen, abgießen und kalt abschrecken.
4. Tofu braten: Tofuscheiben in Mehl wenden und in Öl von beiden Seiten anbraten.
5. Abschmecken & servieren: Nudeln mit Teriyakisauce, Öl, Essig vermengen, pfeffern, Gemüse unterheben, Tofu darauf anrichten und servieren.

Tipp: Man kann das Gericht nach Belieben mit Koriander oder Mayo ergänzen und in tiefen Tellern oder Schalen servieren.

Würzige Pilzpfanne auf Sesamreis serviert mit frischem Karottensalat

Ein schnelles, veganes Gericht bestehend aus einer würzigen Pilzpfanne, serviert auf Sesamreis und begleitet von einem frischen Karottensalat. Es ist einfach zuzubereiten, benötigt weniger als 30 Minuten und ist frei von Milchprodukten. Das Gericht ist reich an Umami-Geschmack, dank der Kombination aus Pilzen und einem herzhaften Soja-Sesam-Dressing.

Zutaten:

• 200g Sushireis
• 400g Austernpilze und braune Champignons
• 1 Karotte
• 1 Lauchzwiebel
• 50ml Soja-Sesam-Dressing
• 1 Päckchen Sesam
• Zusätzlich: 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Zucker, Pflanzenöl, Essig

Anleitung:

1. Zutaten vorbereiten: Reis waschen und Pilze vorbereiten.
2. Reis kochen: In leicht gesalzenem Wasser 10-12 Minuten kochen, dann 5 Minuten ziehen lassen.
3. Pilze anbraten: In Öl mit Salz anbraten, Knoblauch hinzufügen und kurz weiterbraten.
4. Karottensalat zubereiten: Karotte und Lauchzwiebel reiben bzw. schneiden, mit einem Dressing aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer mischen.
5. Fertigstellen & servieren: Soja-Sesam-Dressing und Essig zu den Pilzen geben, abschmecken. Sesam, Essig, Salz und Zucker unter den Reis mischen und zusammen mit den Pilzen und Karottensalat servieren. Optional können Gemüsereste in die Pilzpfanne integriert werden.

Plant+ Veganer Burger mit Tomaten-Zwiebel-Dip dazu Kartoffelspalten aus dem Ofen

Dieses Rezept präsentiert einen veganen Burger mit Tomaten-Zwiebel-Dip, begleitet von knusprigen Kartoffelspalten aus dem Ofen. Es ist eine familienfreundliche, vegane Mahlzeit ohne Milchprodukte, die in etwa 30 bis 40 Minuten zubereitet werden kann. Der Schwierigkeitsgrad ist einfach.

Zutaten

• Mehligkochende Kartoffeln
• Zwiebelmarmelade
• Tomate
• Gurke
• Rote Zwiebel
• Vegane Burgerbrötchen
• Vegane Rindfleischpattys
• Zusätzlich benötigt: Vegane Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl, Balsamicoessig, optional Tomatenketchup

Anleitung

1. Kartoffeln backen: Ofen auf 240°C vorheizen. Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Olivenöl und Salz mischen und 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
2. Zwiebelsauce zubereiten: Zwiebelmarmelade mit Wasser und Balsamicoessig verrühren. Tomate würfeln und anbraten, dann Zwiebelmarmelade hinzufügen und 8 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
3. Gemüse schneiden: Gurke in dünne Scheiben und Zwiebel in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Olivenöl vermischen.
4. Brötchen rösten: Brötchenhälften mit Mayonnaise bestreichen, anrösten, dann Zwiebeln in der Pfanne braten und beiseitestellen.
5. Burger braten: Pattys in der Pfanne braten. Brötchen mit Mayonnaise, Gurken, Zwiebelmarmelade, Patty und gebratenen Zwiebeln belegen. Mit Kartoffelspalten und Gurken servieren. Optional Ketchup und Mayonnaise dazu reichen.

Tipp

Für ein intensiveres Aroma und eine knusprigere Textur können die Zwiebeln vor dem Braten in Mehl oder Stärke gewendet werden.

FAQs

Mehr zur Autor/in: